HIMPUN.ID – Bagi anda yang suka mengkonsumsi talas, ada kabar baik nih.
Pasalnya, dengan mengkonsumsi talas sangat baik untu kesehatan tubuh.
Talas merupakan salah satu dari enam komuditas prioritas yang dikembangkan pemerintah dalam program diversifikasi pangan lokal.
Banyak manfaat yang dimiliki talas bagi kesehatan tubuh manusia apalagi dikonsumsi secara tepat.
Baca juga:Â Baik untuk Pria dan Wanita, Manfaat Edamame untuk Kesehatan Tubuh
Berikut manfaat talas bagi kesehatan, dikutip himpun.id Selasa 7 Desember 2021, dari pamflet yang diunggah di akun Instagram @kementerianpertanian :
1. Menjaga kadar gula tetap normal
Talas mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang dapat menjaga gula darah tetap stabil.
2. Mencegah penyakit jantung
Talas dapat memelihara kesehatan jantung. Karena talas mengandung unsur serat, kalium, dan anntioksidan yang cukup tinggi untuk kesehatan jantung.
3. Meningkatkan kekuatan tulang
Talas memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi dibandingkan dengantumbuhan sejenisnya, misalnya singkong.
Singkong hanya mengandung 15mg kalsium/100 gramnya. Sedangkan talas mengandung sekitar 150 mg kalsium/100 gram.
Baca juga:Â Menjaga Imun Tubuh dengan Buah Segar
4. Mengurangi resiko kanker
Talas dapat mengurangi resiko kanker karena mengandung antioksidan. Beberapa antioksidan yang terdapat dalam talas adalah polifenol, vitamin C, dan vitamin E.
Sumber: Instagram/@kementerianpertanian
